samedi 5 octobre 2013

Financiers aux pépites de chocolat

Voici une recette facile et rapide à préparer.


Il nous faut:


- 80g d'amande en poudre
- 60g de farine 
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 4 blancs d'œufs
- 100g de pépites de chocolat



Mélangez les blancs d'œufs avec la farine, le sucre et l'amande en poudre. 

Fouettez énergiquement afin d'obtenir un mélange lisse.

Rajoutez le beurre fondu et remuer





 Versez dans les moules à financiers beurrés.




Ensuite parsemez de pépites de chocolat.


Cuire 20 minutes à 200°C.





Ce que j'aime le plus dans cette recette c'est que c'est simple et bon. 
 Pas d'erreur possible avec ces petits gâteaux.










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