My Little Créa.... By Aurélia

 Cette recette ne demande pas beaucoup d'ingrédients et de plus c'est un jeu d'enfant à réaliser. Je précise au sucre vanillé maison car c'est très facile à faire maison et beaucoup plus économique que les sachets du supermarché qui ne contiennent bien souvent pas de vraie vanille. Voici comment je procède pour mon sucre vanillé maison mais surtout comment le commencer. Dans un bocal hermétique propre (type parfait) de 750 ml ou 1 litre, je gratte 2/3 belles gousses de vanille puis je verse environ 500g de sucre en poudre. Je mélange bien à la fourchette pour que les grains se répandent bien dans le sucre. Je place également mes 2/3 gousses grattées dans le bocal. Je referme et laisse le sucre s'imprégner des aromes de la vanille. Dès que j'utilise les grains d'une gousse de vanille pour une préparation, je garde la gousse et l'enterre dans mon bocal plein de sucre. Et ainsi de suite. Je ne jette jamais mes gousses de vanille.  Mais attention jamais de g...