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Tourte des Pyrénées

J'ai confectionné un gâteau que je n'avais jamais réalisé auparavant mais qui me tentait depuis des semaines! Il s'agit de la tourte des Pyrénées, un gâteau de voyage au bon goût de rhum que l'on trouve souvent nature mais aussi aux myrtilles. C'est un gâteau à partager et typique du Sud Ouest de la France.  Recette testée et approuvée par l'ensemble du comité (soit mon chéri et mon fils). Ne vous inquiétez pas moi aussi j'aime bien ce gâteau, il est parfait pour le gouter ou le petit déjeuner.  Il est très bon et se conserve plutôt bien, il est aussi très joli. Je suis convaincue qu'en petit cadeau gourmand il serait parfait! Non? vous n'aimeriez pas ce genre de petite attention? Emballé dans un papier cristal par exemple? Avec un joli nœud en tissu? Une petit carton avec un mot doux et une représentation des Pyrénées? Fermez les yeux et sentez cette douce odeur sucrée 😄 Je m'égare un peu.... Tourte des Pyrénées Voici la recette que j'ai te

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