samedi 21 septembre 2013

Rhum arrangés Figues, Cerises et Fraises/Vanille "A consommer avec modération"


En été on peut préparer ces propres Rhum arrangés, les fruits sont en abondance et nous avons le 
choix.


Comme il doit reposer et infuser 3 mois je trouve que ça peut faire un joli petit cadeau HomeMade pour Noël.
Puis ça prend 10 minutes à préparer!


J'ai fait de choix d'un Rhum Figues, un Rhum Cerises et un Rhum Fraises/Vanille.





Il nous faut:

- 1 litre de rhum blanc
- 1kg de figues (du jardin)
- 100g de sucre en poudre
- 2 bocaux de 0.75l ou un grand de 1.5l


Coupez les figues en quatre, les mettre dans le bocal et couvrir de sucre





Couvrir de rhum et refermer. Attendre 3 mois.





Au bout de 3 mois on filtre et mettre en bouteille.


J'ai aussi réalisé en Juin, un Rhum Fraises/Vanille et un Rhum Cerises. 








Attention à consommer avec modération!

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